La Brasserie Alsacienne Le Gruber compte plusieurs salles
Le Caveau, qui nous rappelle les caves viticoles à travers ses murs voûtés
et ses petites briques anciennes.
Le rez de chaussée reflète l'Alsace et ses traditions par l'ensemble de ses belles décorations régionales.
La mezzanine offre une chaleureuse vue sur l'ensemble de l'établissement et décline une ambiance campagnarde et marcaire.